Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional
Luisa Moreno
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Luisa Moreno, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?
El precio.
Luisa Moreno, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
Sobre la higiene en industrias cárnicas.
Luisa Moreno, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
El temario.
Luisa Moreno, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
Nada.
Ihor Pastukh
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Ihor Pastukh, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?
Salida profesional
Ihor Pastukh, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
Faenado de animales
Ihor Pastukh, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
Todo que me falta para seguir adelante
Ihor Pastukh, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
4
Daniel H.
ÁVILA
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Este Curso de Despiece de Animales me ha parecido muy interesante y útil de realizar. El trato con el tutor me ha parecido muy correcto ya que te resuelve todas las dudas que te van surgiendo de una manera rápida y sencilla. El tema que mas me ha gustado ha sido el referente al sacrificio y faenado de animales.
Natalia T.
BURGOS
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Lo que más me ha gustado de este Curso de Despiece de Animales ha sido la modalidad con la que se ofrece. Gracias a la modalidad online he podido compaginar esta formación con mi trabajo actual de manera que yo misma me gestionaba mis momentos de estudio.
Jesús R.
CASTELLÓN
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Decidí realizar este Curso de Despiece de Animales por recomendación de amigos y porque era una forma rápida y sencilla de aumentar mi formación curricular para introducirme en el mercado laboral. En general me ha parecido todo correcto.
Ana L.
ZAMORA
Opinión sobre MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales
Con este Curso de Despiece de Animales he podido ampliar mis conocimientos en el ámbito de las industrias cárnicas y sobre la higiene que tiene que existir en las mismas para garantizar la máxima calidad para el consumo humano. No le falta nada, esta completo.
CURSO DE DESPIECE DE ANIMALES. Con este Curso Online podrás aumentar tus conocimientos sobre las normas de higiene sanitarias en una industria alimentaria. ¡Dale a tu carrera profesional el impulso que merece y aprovecha esta oportunidad de metodología e-learning!
Más de 20 años de experiencia en la formación online.
Más de 300.000 alumnos ya se han formado en nuestras aulas virtuales.
Alumnos de los 5 continentes.
25% de alumnado internacional.
4,7 |
2.625 Opiniones |
8.582 |
suscriptores |
4,4 |
12.842 Opiniones |
5.856 |
Seguidores |
Flexibilidad
Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras
Docentes
Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos
Acompañamiento
No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.
Aprendizaje real
Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta
Seminarios
Seminarios en directo. Clases magistrales exclusivas para los estudiantes
Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.
Nuestros procesos de enseñanza están certificados por AENOR por la ISO 9001 y 14001.
Contamos con el sello de Confianza Online y colaboramos con las Universidades más prestigiosas, Administraciones Públicas y Empresas Software a nivel Nacional e Internacional.
Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.
En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.
Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.
Financiación 100% sin intereses
Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.
Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.
Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método EUROINNOVA, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es
* Becas no acumulables entre sí
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es
¿Te gustaría aumentar tu formación en el sector relacionado con la industria alimentaria dedicada al faenado de animales?¿ Conoces las normas y medidas sobre higiene en la industria alimentaria?¿Estás interesado en ampliar tus conocimientos sobre medidas de prevención y protección del medio? ¡Tú tienes la respuesta y nosotros la solución! Desde Euroinnova te ofrecemos la oportunidad de realizar este Curso de Despiece de Animales para que puedas obtener conocimientos sobre la higiene y las funciones principales en una industria dedicada al sacrificio y faenado de animales.
¿No te decides?
¡Llámanos! estaremos encantados de atenderte. ¡Gracias a Euroinnova actualizarás tu currículum de la manera más cómoda y efectiva posible!
Los mataderos son aquellos lugares en los que se va a proceder al sacrificio de los animales y posteriormente a su despiece y limpieza para destinarlos al consumo final por parte de las personas.
La finalidad de los mataderos es producir carne preparada que tiene que pasar por unos controles de higiene y seguridad por parte de las personas dedicadas a ello. Se utilizan técnicas de higiene para el sacrificio de los animales y la preparación de los canales mediante una división de las operaciones que podemos caracterizar como "limpias" o "sucias".
En el proceso de sacrificio de animales podemos encontrarnos con especialistas en la materia que se encargan de ello. Es importante que estos tengan los conocimientos y las habilidades necesarios específicos para llevarlo a cabo.
Además, en el proceso de sacrificio de animales hay que tener presente que exista la figura de aquella persona encargada de garantizar la máxima calidad de la carne obtenida. Una vez se ha realizado la matanza de los animales, se tiene que proceder a un análisis de la carne para garantizar su consumo entre la población. Esta persona encargada de garantizar la calidad de la carne suele ser un veterinario dedicado a los controles de calidad en industrias o empresas cárnicas.
Se define por tanto, como el Faenado a el proceso higiénico y ordenado de sacrificio del ganado vacuno con el fin de obtener carne para consumo humano en óptimas condiciones. El sacrificio debe realizarse de acuerdo con las normas técnicas e higiénicas.
Estas se pueden resumir de la siguiente forma en función de su ámbito de aplicación:
Si quieres trabajar en la industria animal, este es tu curso. ¡No lo pienses más!
Deja la gestión de tu formación a nuestro equipo de profesionales asesores. No dudes en llamar y consultar nuestras ofertas. Únete a nuestro colectivo de estudiantes. Si tu curso incluye el servicio de tutorización podrás disfrutar de nuestros profesores y así resolver todas tus dudas. Matricúlate en nuestra escuela y comienza a aprender cuanto antes. Ponte en contacto para ver más. Podrás estudiar desde casa sin desplazarte hasta la universidad. Consulta esta y otras acciones formativas en el sector. Haz efectiva tu matrícula ahora. Disfruta del gran precio de nuestro máster y obtén la atención plena a nivel personal, sin importar tus años.
Gracias su formato 100% online, te permitirá compaginar trabajo con estudios Ahora tienes la oportunidad de formarte a tu ritmo y desde cualquier lugar.
Contacta con nosotros a través de nuestra pagina web, redes sociales o llámanos por teléfono. Potencia tus estudios con nosotros y consigue tu certificado de aprovechamiento, con el apoyo de un gran equipo especializado y acompañamiento tutorizado, de esta manera podrás consultar tus dudas en cualquier momento.
Matricúlate con nosotros y consigue disfrutar, además, de las fantásticas promociones y ofertas que tenemos esperándote.